食品製造現場での温度計測機器

佐藤計量器製作所
食品用防水型温度計「SK-250WP�Uシリーズ」

(株)佐藤計量器製作所（東京都千代田区神田西福田町3番地、電話03-3254-8111、佐藤健治社長）は防水型食品用デジタル温度計「SK-250WP�Uシリーズ」を発売している。
　デザインは同社独自のしゃもじ型で、フラットな場所に置いても、本体の一部が浮き上がっている設計のため、持ちやすく表示部が見やすい。本体を保護するビニールカバー付き。
　本体はJIS C 0920 IPX6、プローブ部はJIS C 0920 IPX7に準拠した防水性である。センサは完全互換（SK-250WP�U-N含む）。
　簡単機能のSK-250WP�U-K、スタンダードタイプのSK-250WP�U-N、時計機能付のSK-250WP�U-T、レコード機能付のSK-250WP�U-Rと機能で選択できる。
【仕様】▽測定範囲＝センサプローブにより異なる▽指示計精度＝マイナス9.9〜199.9℃：±（0.1℃＋1digit）、上記以外：±（1℃＋1digit.25℃時）
センサの耐久性を向上
　衛生面や防水性などを追求したオールステンレスセンサは現在用途別に4種類提供されているが、従来からラインナップされている樹脂グリップタイプのセンサも、成型構造などの改善が図られ、防水性、堅牢性がさらに向上している。

佐藤計量器
大形液晶表示付のデジタル温度計「SK-100WP」

(株)佐藤計量器製作所（東京都千代田区神田西福田町3番地、電話03-3254-8111、佐藤健治社長）は、壁掛型防水デジタル温度計「SK-100WP」を発売している。
　SK-100WPは、厨房等での使用時、遠くから温度を読み取れる文字高40mmの大型表示が特長で、またセンサを装着して丸洗い可能な防水タイプの壁掛け用温度計。
　本体の操作は、電源キーを押すだけのシンプル操作。
　センサ「S100WP-01」は、SK-100WP用の標準センサで、寸胴鍋にも対応できる500mmの長さがあり、また先端部分が丸くなっているので、食材や厨房器具、作業者を傷つける心配がない。センサ部のパイプ素材にはステンレス鋼、グリップ部には耐熱温度約100℃まである耐熱ナイロン、コー ド部は耐熱温度約150℃のシリコンを採用している。コード長は1.5mあり、表示部を見やすい箇所へ取り付けることができる。
　センサには鍋の縁に固定しやすいようクリップが標準で装備されている。
【表示部仕様】▽表示範囲＝マイナス12.0〜112.0℃▽測定範囲＝接続するセンサ仕様による▽測定精度＝接続するセンサ仕様による▽分解 能＝0.1℃▽測定サンプリング＝約10秒▽防水性能＝JIS C 0920 IPX7（ただし指示計、センサ接続時）▽使用環境条件＝0〜50℃▽表示方法＝文字高40mm大型LCDデジタル表示▽寸法・質量＝約 （W）122×（H）85×（D）30mm、約205g（電池含む）。
【センサ仕様】▽温度センサ＝サーミスタ▽測定範囲＝マイナス10.0〜110.0℃▽測定精度＝±1℃▽防水性能＝JIS C 0920 IPX7（ただし指示計、センサ接続時）▽寸法・質量＝パイプは直径約5×L500mm（先丸）、コードは1.5m、約90g。